Ovesné vločky po staletí používané v ruské kuchyně. Jedním z nejváženějších pokrmů z minulosti - tlusté ovesné vločky, kteří pili mléko. S největší pravděpodobností je to z toho kulinářské tradice vznikla frázi "Milk River. - Mléko a med" Cook tento pokrm je hračka. 0, 5 kg ovesných zrn zalijeme 4 litry studené vody, přiveďte k varu, trochu soli a vaříme, dokud vařených obilovin. Dekantujte odvar a nechte ho vychladnout. Želé Ready lze řezat nožem - tak to je těsný. Podáváme ji džemem nebo čerstvé ovoce.
Tam je další možnost vaření ovesné vločky - slavnostní. Rozdíl je v tom, že ve fázi oddělení kapaliny do ní, je nutné přidat 5-6 gramů sušeného droždí a 30 až 40 g cukru a umístit na teplé místo. Je důležité, aby se ujistil, že pudink dopředu nezamrzla - to by mělo začít kvasit, která dá hotovému pokrmu charakteristickou sladkou a mírně kyselou chuť.
Moderní hostitelka neměla přehlédnout tuto obilovinu. Ve svém arzenálu jsou chutné a zdravé pokrmy z ovesné vločky jako rendlíky, palačinek a nádherné koláčky na snídani. Pro jejich přípravu, vzít 200 ml studené vody, přiveďte k varu, přidáme sůl, zamíchejte 45 g másla. Když druhá tekutina vaří - Směs se míchá se 30 g 100 g pšenice a ovesné mouky. Po 2-3 minutách. odstranit z tepla, chladu, pohon 2 vejce jedno po druhém a čisté půl hodiny do chladničky. Pečeme muffiny na pergamenu list v mírně vyhřáté troubě, lití je s lžičkou a kterým ne příliš blízko u sebe. Podáváme tyto vdolky je lepší s medem, marmeládou nebo másla.
Od včerejšího ovesné vločky mohou být vařené nádherný kastrol s jablky a rumu rozinky. 1 hodinu před vařením, namočte hrst rozinek v rumu. Wash jablka, oloupeme a semeno slot, nakrájíme na plátky a pokapejte citronovou šťávou, aby se zabránilo ztmavnutí. Metla 3 vejce 30 g cukru, zadejte lisované rozinky a jablka. Výsledná směs se včerejší ovesné vločky Connect. Namažte pánev, posypeme strouhankou, dát hmotnost, úroveň vršek s nožem a dát ji na kastrolu několik PATS másla. Potravin musí být připraven v sušárně po dobu půl hodiny.