Samozřejmě, bez sladké dobroty ne - obsahuje sacharidy, které jsou životně důležité pro správné fungování organismu. Naše buňky jsou zcela závislé na pravidelném příjmu sacharidů, protože poskytují energetické využití. Kromě toho, cukr podporuje tvorbu serotoninu - na "štěstí" hormon. Ale pokud máte rádi sladké promění závislostí může způsobit vážné zdravotní problémy.
V posledních letech vědci se podařilo zjistit mnoho o nebezpečí sladkých potravin.
Nežádoucí účinky "sladký život":
Neplodnost
Nedávná studie odborníků z Harvardské univerzity zjistili, že jíst velké množství sladkostí vliv na produkci testosteronu a estrogenu.
Zvýšení úrovně cukru vyrobeného v játrech lipidy, a oni na oplátku, snížit úroveň konkrétního proteinu - SHBG. Je odpovědná za SHBG rovnováhy mezi krevních hladin testosteronu a estrogenu, jehož nedostatek následně může vést k neplodnosti.
Drozd
Dámy, kteří nemohou dopřát v kusu koláče nebo čokolády, častěji trpí Milkmaid (urogenitální kandidóza). Je známo, že příčinou kvasinek jsou houby rodu Candida. Žijí v téměř každé osobě, ale onemocnění se vyskytuje pouze v případě, že příliš mnoho.
Toto se vyskytuje nejčastěji u pacientů užívajících antibiotika, ale vyvolat zvýšenou aktivitu hub a mohou potraviny bohaté na sacharidy - to je sladký.
Rakovina tlustého střeva
Američtí vědci také varoval, že mezi nešťastné následky závislosti na cukroví, a rakovinu. Pití velkého množství sladké pečivo je slinivka břišní produkovat inzulín silně - to může vést ke vzniku zhoubných nádorů ve střevě. Tento závěr byl vyroben lékaři na základě pozorování z několika tisíc žen.
Sweets škodí mozku
Zvláštního zájmu mezi odborníky možných škodlivých účinků bonbónů na lidském mozku. Španělští odborníci říkají: cukr nepříznivě ovlivňuje mozek.
Vědci studovali na myších vzácnou dědičnou nemoc - syndrom Laforet. V této nemoci, glykogen začíná být uložen v mozkových buněk. V důsledku toho, vyvinout záchvatů, poruch hybnosti a demence.
Chcete-li mozkové buňky nejsou "odkládat" glykogen, tělo produkuje dva typy specifického proteinu. Pro každou z těchto odpovídá konkrétním genu pro protein. V případě poškození jednoho z genů a vyvíjí Laforet syndrom.
Cukr a mentální schopnosti
K zajímavým závěrům ve studii přišel a vědci z Kalifornské státní univerzity. Byly testovány ve 803 internátních školách a devíti mladistvých zadržovacích středisek. Z jídelníčku dětí odebraných cukr a sladkosti, a nahradil je s ovocem a zeleninou.
Výsledky byly ohromující: hodnocení dětí vzrostl v průměru o 1 bod na 5-bodové stupnici, a bylo zjištěno, že jsou zdravé 50% všech mentálně retardovaných dětí.
Zkrácená délka života
Vstupy a výstupy cukru pro zdraví a zájem vědců z Německa. Zjistili, že glukóza může výrazně snížit osoby život - v průměru o 25% (což odpovídá asi 15 let života). Pozdější zjištění německých vědců byly potvrzeny Američtí vědci ze Salk Institute for Biological studia v Kalifornii.
Nebezpečí pro těhotné ženy
Další riziko spojené s konzumací sladkostí: nadbytečných sacharidů v potravě těhotných žen mohou vyvolat alergické reakce u dětí a zvyšují riziko vzniku onemocnění nervového systému.
Sladidla
Někteří lidé hledají nejlepší alternativu k cukru náhražky začínají používat - nejsou tak vysoké, kalorie, a podle chuti trochu liší od "originálu". Mezi nejčastější patří sladidla sacharin, aspartam suklamat, xylitol a sorbitol.
Nicméně, tyto látky mohou způsobit poškození zdraví, pokud nejsou v souladu s opatřením. Můžete například sacharinu (k dispozici jako 40 mg tablety) ve vysoké dávce přispívají k tvorbě zhoubných nádorů - se doporučuje používat více než 4 tablety denně. Nežádoucí akce suklamata a aspartam je alergie, a xylitol a sorbitol mají choleretic a projímavý účinek.
Chcete-li neuspokojivé závěru ohledně sorbitolu přišel nedávno britskými experty. Prokázali, že sladidlo - sorbitol (E420) - může způsobit střevní nevolnost, bolesti břicha a průjem. Zejména ve velkých množstvích je sorbitol používán při výrobě žvýkaček, stejně jako součást některých zubních past.
Co dělat, chuť na sladké, může, kdo se vzdát své oblíbené pochoutky? Pro tyto lidi je nejdůležitější pravidlo - vědět, kdy přestat! Koneckonců, tyto hrozivé důsledky vznikají pouze v případě zneužívání sladkých potravin.
Ale pokud máte stále pocit, že nemůžete vzdát další kus koláče nebo koláče, zkuste se řídit těmito tipy na výživu:
- Vyměňte cukr s medem a sušeným ovocem
- Spotřeba Limit glukózy a jít na "přírodní", sladidla: fruktóza, nebo laktulózu (jsou bohaté na ovoce)
- Snažte se pít čaj bez cukru, a místo toho, nealkoholických nápojů pít minerální vodu.
Trade Off
Pokud tomu tak není sladká nemůžete udělat, zkuste alespoň jít do nejméně škodlivé sladkosti, například:
-Mёd 100 g výrobku obsahuje denní sazba železa, manganu a hořčíku. Pokud nejste alergičtí na včelí produkty, med, jděte dál! To má antimikrobiální vlastnosti, které jsou užitečné pro nachlazení, zácpa, nespavost. Kalorie - 100 g - 320 kcal.
-Marmelad Pektin je obsažen v marmelády je velmi užitečné, - absorbuje a odstraňuje z těla toxických látek, dokonce i těžkých kovů a radionuklidy. Také pomáhá očistit tělo od "špatného cholesterolu". Kalorie - 100 g - 290 kcal.
-Suhofrukty Velmi bohaté na vlákninu (zejména fíky a meruňky: 1, 5 g na 100 g produktu), železa, hořčíku. To je užitečné pro plavidla, srdce a trávicího traktu. Kalorie - 100 g - 240 až 270 kcal.
-Zefir Samozřejmě, že ne nejužitečnější dezert, ale stále méně škodlivý než pečiva a cukrovinek. V marshmallow mnoha proteinů, železa a fosforu. Kalorie - 100 g - 300 kcal.
Říká se: varován - je forearmed! To platí i pro naše zdraví. Znát možné důsledky závislosti na sladkosti, se můžeme chránit před nimi. Vzpomeňte si na zlatou střední cestu, a pak nemusíte litovat další sníst kousek čokolády nebo bonbóny.
Anastasia Vladykina