ABC správné výživy je známo, že všechny: Rozmanitost v kvalitě, přiměřené množství, více ovoce a zeleniny, méně rafinovaných potravin. Téměř každý rok se objevují nové trendy diety, které nabízejí něco k jídlu nějaký ananas, jediný non-tuku tvaroh. V důsledku toho, namísto krásné obr získal mnoho ran, a hmotnost, což se zdá být pryč, a to nejen zpět, ale také zvyšuje.
Pravidla správné a zdravé výživy jsou jednoduché, ale jejich význam pro zdraví je velmi obtížné přeceňovat.
Za prvé, budete muset dávat pozor na vypršení stravy a hubnutí sazeb. Profesionální odborníci na výživu se shodují, že je to bezpečné, můžete přijít o více než jeden a půl kilogramů za měsíc. Přirozeně dostatek trpělivosti vůbec, takže to je populární zázrak dietu "mínus 10 kg za týden."
Statistiky ukazují, že tímto způsobem je hmotnost zlikvidovat ve většině případů rychle vrátí. Kromě toho, tyto diety jsou vhodné jen pro malé, dokonale zdravých lidí. Zvláštní pozornost by měla být věnována stavu jater, ledvin a nervové soustavy: to je pro ně na prvním místě hit vzniká při této dietě toxinů.
Za druhé, je třeba odhadnout celkový příjem kalorií. Diety, které zahrnují potraviny pod 1500 kalorií denně, a ještě méně jsou považovány za závažné. 1500 kalorií - to je minimální limit, při kterém jsou všechny potřebné živiny tělo může ještě být získány z konvenční vybrat správné produkty. Pokud je strava zahrnuje dlouhodobé užívání méně než 1500 kalorií denně, to dává smysl přidat do jídelníčku vitamínů, doplňků výživy s omega-3 a omega-6 kyseliny, sportovní proteinových koktejlů. Extrémně přísnou dietu (200-500 kcal denně), může být použit pouze pod přísným lékařským dohledem.
Za třetí, je nutno odhadnout rovnováhu stravy. Pravý biochemická rovnováha - to je hlavní tajemství zdravé výživy. Dlouhodobá porušení této rovnováhy plný metabolickými poruchami a různých onemocnění, dokonce i rakoviny a osteoporózy. Obecně považován za vyváženou stravu, v níž kalorická hodnota celkem:
- Tuky tvoří 15-30%;
- Na nasycených živočišných tuků není vyšší než 10%;
- Nenasycené tuky, zejména rostlinné oleje a rybí olej jsou 6-10%;
- Sacharidy tvoří 55-75%;
- Přičemž jednoduché cukry (med, cukr, sladké ovoce) - ne více než 10%;
- Protein - ne méně než 10%, ale ne více než 20% (při intenzivní sportovní námaze).
V den, kdy se nesmí jíst více než 300 miligramů cholesterolu (jako zahrnující jeden žloutek), ne více než 5 gramů soli není menší než 400 g ovoce a zeleniny.
A konečně, při výběru stravy, co potřebujete znát své tělo a jeho specifické potřeby. Při onemocnění jater a ledvin jsou kontraindikovány diety (vejce, tvaroh, nebo Atkinsova dieta). Na druhé straně, když intenzivní cvičení dostatek proteinu ve stravě je kritická, a některé studie ukázaly, že Atkins dieta vyhlazuje projevy menopauzy u zdravých starších žen. Sklon k cukrovce se muset vzdát ovoce. Jednoduché cukry by neměla vylučovat ty, kteří mají hodně inteligentní zatížení. Dieta s nadměrným omezením tuků vyvolat tvorbu žlučových kamenů, citrus strava může poškodit zubní sklovinu.
Jakékoliv zhoršení zdraví - důvod, aby okamžitě zastavily stravu a poraďte se s lékařem.
Nejbezpečnější dieta, jak praxe ukazuje, na základě přirozené potravy národních kuchyní. Jsou plně testovány podle času a mají nejmenší kontraindikace. Patří mezi středomořskou stravu, Okinawa, Inuit a dokonce i exotické "stravu doby kamenné." Problém je v tom, že poskytují veškeré odrůdy, svěžest a kvalita výrobků je často jen v příslušném regionu, což je populární "dieta cestovního ruchu" v zemi, která je známá pro svou zdravou kuchyni.
Výběr stravy je naprosto individuální. Hlavní věc je, aby porušit základní pravidlo - dělat žádnou škodu pro sebe.