Dát dítě zeleninový salát by měl být bezprostředně po vaření, jinak ztratí nutriční hodnotu, a v nejhorším případě - může způsobit otravu. Jako plnění zeleninové saláty použít jakýkoliv rostlinný olej, zakysanou smetanu, jogurt, smetana, med a citronovou šťávu. Kromě toho je vhodné přidat špetku jemně nakrájenou pažitku nebo kopr, petržel.
V potravě dětských zeleninových salátů by měla být po dosažení jednoho roku věku ty nejmenší. Kiddies z jednoho roku do dvou doporučené dávky zeleninovým salátem - '25 a zeleniny tyto děti se třít na malém struhadle. Kluci a půl na tři roky porce salátu může být zvýšena na 30 až 40 gramů třít produkty by měly být na struhadle s velkými buňkami. Děti po třech letech může jíst padesát-stog salátu. Pro ně, rub strouhaný zelenina by měla být nahrazena jemnou sekání.
Není nutné, aby dítěti stejnou salát každý den, jinak se rychle nudit dítě.
Existuje mnoho zajímavých receptů:
Jemně drcené listy zelí sypané čerstvou citronovou šťávou a smícháme s nastrouhaným jablkem. Nebude to bolet chuť potravin syrové strouhané mrkve. Season salát se zakysanou smetanou a cukrem.
Tím, jemně nakrájenou papriku zeleninovou přidat nakrájené na malé kousky rajčat a okurek. V salátem putting green cibuli, petrželku a špetku soli. Pro plnění misky je lepší použít slunečnicový olej.
Malé vařené oloupané brambory nakrájíme kousky. To samé udělejte s okurkou a rajčaty. Tato zelenina směs, přidáme nakrájenou špenát, zelené cibulky a salát. Miska by měla být trochu soli, zamíchejte a sezóna se zakysanou smetanou.
Vařené a najemno nakrájený zelenina - brambory, celer a mrkev smíchané s jemně nakrájenou šunkou a okurkou. Dále přidejte půl salát z jemně nakrájených natvrdo uvařená vejce, trochu zelený hrášek a cibule. Jako náplň můžete použít zakysanou smetanou a citronovou šťávu.
Opravdu jako děti zeleninový předkrm čerstvé ředkvičky, salát oloupaný a zelené cibulky, ochucený slunečnicového oleje a citronové šťávy.
Salát z vařených oloupaných jablek, červené řepy, strouhaný na hrubém struhadle a drcené vlašské ořechy, petrželkou a koprem a zakysanou smetanou, dobré trávení.