Jaké produkty jsou vyloučeny ze stravy pacienta s diabetes mellitus?
1. zcela vyloučeny ze stravy cukr, med, umělá sladidla, Candy, mléčné čokoládové výrobky, které obsahují glukózu, fruktózu.
2. Vyhýbejte se potravinám, které obsahují sacharidy do snadno stravitelné formy: bílý chléb, vdolky, sušenky, sušenky, koláče, pečivo,.
3. Zcela vyloučit užívání alkoholu, tabáku, pikantní koření a koření.
4. Ovoce diabetici mohou jíst, ale měl by opustit rozinky, hrozny, banány.
5. Mastné potraviny by měly být odstraněny ze stravy pacienta s diabetes mellitus.
6. Rychlé občerstvení, fast food, limonády, džusy neředěného - to je vše, co použití se nedoporučuje.
Z toho, co by mělo být potraviny strava pacienta s diabetes mellitus?
1. Můžete použít tmavý chléb ne více než 150-200 g za den.
2. Lehké polévky zeleninový vývar nebo lehké, maso, ryby vývar. Máte-li vařené maso nebo ryby, zřeďte vývar 5 krát.
3. Drůbež, štíhlý telecí, králičí, krůtí - to je vše, co se dá jíst.
4. Lean ryby: treska, štika, okoun, kapr, šafrán tresky obecné by měly být vždy součástí jídelníčku diabetiků.
5. Máslo, květák, salát, ředkvičky, tuřín, cuketa, okurky, řepa, brambory namočené ve tvaru mrkve - tyto výrobky jsou ty, které mohou být konzumovány. Brambory, řepa a mrkev třeba předem namočit po dobu 8 hodin, neustále mění vodu.
6. Jako přílohu můžete použít celá zrna, luštěniny. Pasta může být použita jen velmi zřídka a v omezeném množství, a chléb, který den by měly být zcela opuštěn.
7. Vejce. Parní omelety, vařená vejce mohou být konzumovány 2-3 krát týdně, ne více než dva kusy.
8. Ovoce. Kyselé jablka, pomeranče, brusinky, červený rybíz by měly být přítomny v potravě. Pokud vaříte džus, který se používá jako sladidlo xylitol nebo sorbitol.
9. Mléčné výrobky mohou být použity pouze na doporučení lékaře. Toto doporučení se nevztahuje na bez tuku jogurt. To může zahrnovat denní dávku. Porce musí být menší než 100 g
Diabetici by měli jíst frakční a často alespoň 6 krát denně. Poslední lehké občerstvení lze okamžitě užívat před spaním.