Vitamin C - nepřítel infekcí a obránce naší krásy
Silný antioxidant - vitamín C - hraje důležitou roli v našem těle. Podílí se na metabolismu železa a kyseliny listové, syntézu katecholaminů, steroidních hormonů, kolagenu a prokolagenu. Vitamin C (kyselina askorbová) má antialergické a protizánětlivý účinek, reguluje krevní srážlivost, poskytuje imunitní ochranu a normalizuje psychiku. Posiluje stěny cév, pomáhá při křečové žíly, snižuje vliv expozice různým alergenům.
Kyselina askorbová zvyšuje schopnost těla odečíst toxické olovo, měď a rtuť, vstřebávat železo a vápník. Vitamin C je lepší než jakýkoli jiný vitamin, pomáhá tělu vyrovnat se s následky vážné fyzické námaze, stresu a emocionální zážitky tím, že produkci stresových hormonů. Vitamin C je větší, než si kdo se stará o naše postavy a krásy.
Známky nedostatku vitaminu C: častá nachlazení; krvácení zuby; křečové žíly; vypadávání vlasů; suchá kůže; únava; deprese; špatná koncentrace; podrážděnost; snadná tvorba modřin; nespavost; zrakovým postižením.
Organismus nemůže uložit vitamin C, tak to musí být získány z potravy pravidelně. Journal JustLady Upozorňujeme, že kyselina askorbová je vystaven teplotě, ale proto, že je zničena v produktech, tepelně ošetřeno.
Vitamin C v produktech rostlinného původu
Značné množství tohoto vitamínu v ovoci a zelenině. Například, můžete zahrnout do své každodenní stravě pomeranče, citróny, mandarinky a dalších citrusových plodů, zelená listová zelenina, papriky, rajčata, květák a růžičkové kapusty šel, černý rybíz, jahody, meruňky, jablka, persimmons, broskve, jeřáb, šípek , rakytník řešetlákový.
Vitamin C, potraviny a byliny
Bohaté na kyselinu askorbovou a mnoho bylin: lopuchu kořen, divizny, vojtěška, fenyklu, Euphrasia, ptačinec žabinec, chmel, pískavice řecké seno, kopřiva, máta peprná, paprika, jehličí, petržel, jitrocel, šťovík, šípky, červený jetel, řebříček , fialové listy, listů maliníku.
Vitamin C v potravinách živočišného původu
V takových výrobků, obsah kyseliny askorbové je zanedbatelný. Je třeba si uvědomit pouze ledvin a nadledvinek, stejně jako játra.
Výrobky obsahující vysoké koncentrace vitamínu C
Největší množství vitaminu C se nachází v suší šípky, černý rybíz, paprika, křen, zelené papriky, květák, šťovík, jahoda, citron, pomeranč, ředkvičky. O něco méně než jeho červený rybíz, špenát, zelí, hrášek zelená cibule, vodnice, meloun, hlávkový salát, squash, brusinky, třešně, brusinky, okurky, banány.
Bohužel, lidé, zejména děti, jedí málopotraviny obsahující vitamín CA protože jsou jeho hlavní zdroje. Journal JustLady vás upozorní, že tento vitamin by měly být konzumovány denně, tak pečlivě sledovat, aby vaše strava je must-navštěvovatpotraviny obsahující vitamín C, Vezměte prosím na vědomí, že tento vitamin je "spálil" v těle v důsledku kouření, stres, užívání léků. Tak zkuste co nejvíce vést zdravý životní styl, aby nedošlo k zbavit své tělo vitaminy, že byl schopen se dostat.
Pamatujte si, žepotraviny obsahující vitamín CNemůže být tepelně ošetřeno. Také kyselina askorbová je zničen při dlouhodobé skladování, interakce s kovy, delším máčením. Proto, aby se udržet vitamínů v potravinách a získat maximální užitek z něj, je třeba dodržovat několik pravidel.
Zaprvé proto, že většina vitamin v kůži, vyzkoušejte, pokud je to možné, vařit zeleninu v něm (např rajčata ve slupce, brambory ve slupce). Za druhé, pokud budete vařit zeleninu, pak je ihned ponořte do vařící vody a zakryjte pánev víko. Za třetí, protože kov oxiduje vitamin C, snažte se pokud možno použít nůž,. A konečně, nezapomeňte, že bobule a plody uchovávat velké množství vitamínu v sušené formě. Takže můžete snadno kompenzovat nedostatek vitaminu v zimních sušeného ovoce a sušené růže.
Denní potřeba pro vitamín C
Denní potřeba je dána řadou faktorů: pohlaví, věk, přítomnost špatné návyky, životní podmínky, práce. To znamená, že potřeba tohoto vitaminu zvyšuje v důsledku kouření, stresu, nemoci. Kromě toho, mladý vitamin vstřebává lépe, tak to vyžaduje starší několikanásobně víc.
V průměru fyziologické poptávky po kyselina askorbová, je 60 až 100 mg denně terapeutická dávka - 500 až 1500 mg denně.
Na závěr, ženský časopis JustLady připomíná, že vitamin C zmírňuje deprese, posiluje zuby a dásně, chrání před chladem stimuluje imunitu. Ale nezapomeňte, že naše tělo všechny základní vitamíny. Naše zdraví závisí na vitamin rovnováze, a proto je důležité, aby jej podpořila. Bůh vám žehnej!
Alice Terentyeva
Dámské časopis JustLady