Co je bylinný čaj
Jakékoliv bylinný čaj - sbírka sušených nebo čerstvých částí různých rostlin. Pijte tohoto čaje kdykoliv během dne. V dopoledních hodinách je ochoten, v odpoledních hodinách, v horkém období - dokonale osvěžující, a večer pomáhá uklidnit a relaxovat. Čaj z květů a listů lesní jahody, Angelica, citrónové trávy, lyubistika, jetel, levandule a další podobná zařízení má posilující účinek. A listy máty, meduňky, malina, třešeň, vrba, bylina, třezalka tečkovaná, uklidňující heřmánek.
Léto je lepší připravit čaj z čerstvého ovoce a bylinek v zimě a na jaře pomůže vyrovnat se s beri-beriUžitečné bylinné čaje předvařené a sušené rostliny: černý rybíz, maliny, třešně, řešetlákový, jeřáb, kopřivy, ostružiny, mrkev, dřišťál, šípky. Čaj má léčivé vlastnosti z nich není jen užitečné a velmi chutné - může být použit jako analgetikum, stimulující nebo relaxační činidla.
Bylinné čaje recepty
Způsob přípravy bylinného čaje je velmi jednoduché. Květiny, semena, listy nebo kořeny nalít čistou vařící vody a nalít několik minut pod zavřeným víkem. Po této léčivé nápoj je připraven k použití. Pokud se semena a kořeny rostlin naplnit vodou a přiveďte k varu, otočte bylinné odvar. Voda odvar může mít jakýkoliv: studené, teplé nebo vaření. Zatímco vroucí bylinné směsi závisí na vlastnostech a stupeň hustoty rostlin. V případě, že rostlinný materiál je tvrdší než před varem se doporučuje rozdrtit, aby si v páře z něj maximální množství živin. Při čerstvé ovoce rozdrtit lépe, a v případě, kdy se čaj přijato sušené plody, rozdrcené.
Tyto směsi mohou být přidány k již známe všechny čaje: zelená, černá, žlutá, červená nebo bílá.
CoUžitečné bylinné čaje a když vařit? Například, bolest hlavy pomáhá heřmánkový čaj. Jaterní onemocnění v její příznivý vliv třezalka tečkovaná, řebříček má zklidňující vlastnosti. Z těžké nachlazení pomůže zbavit se černý čaj s tymiánem.
V zánětlivých onemocnění krku, žaludku, oční onemocnění se doporučuje při pití čaje černý rybíz, protože obsahuje askorbová (vitamin C), citrónovou a kyselinu jantarovou, železo a další užitečné minerály. To vše je obsaženo nejen v bobule, ale také v mladých listech rybízu a výhonků.
Užitečné bylinné čaje z rybízu s přídavkem máty pomoc při regulaci metabolismu a zlepšit fungování ledvin a jater. Rybíz čaj s větvičkami malin dobrých při nachlazení.
Předtím, než začnete vařit a jíst na vlastní pěstUžitečné bylinné čajeJe třeba se dozvědět více o rostlinách, jejich složky. Některé z nich mají vlastnosti, které způsobují alergie, poškození jater nebo ledvin nebo jiných orgánů. Například, škodlivé účinky na játra, kostivalu, a otravy těla, podobně jako silné dávce nikotinu může způsobit Lubell.
Požadovaný efekt užitečných bylinných čajů bude výraznější, pokud je pít pravidelně, protože obsahují mnoho bioaktivních látek. Nejsou žádné věkové omezení. Nicméně předtím, než použití těchto nápojů, je nejlepší se poradit se svým lékařem, a zjistit, jak a co bylinného čaje mohou být konzumovány.
Další výhodou bylinného čaje je, že nemá kofein, škodlivé kardiovaskulární a nervový systém, a je kontraindikován u dětí do dvou let. Bylinné čaje jsou vhodné pro děti všech věkových kategorií.
Bylinky na čaj užitečné
Bylinný čaj je užitečné v mnoha případech, a téměř všechny nezdravé stát pomáhal svůj závod. Proto je velmi důležité vědět, co se léčivé vlastnosti má jednu nebo jinou bylinku. Vhodné probylinné čaje udržel jejich užitečné vlastnosti, je nutné shromáždit trávu správně, sušení, zpracování a obchod. Užitečné rostlina nemůže vykořenit, by měl být vždy součástí byliny opustí pro obnovu.
Sklízení byliny by měly být vybrány suché počasí. V případě, že kolekce se koná v dopoledních hodinách, musíte počkat se rosa přijde. Nejlepší čas pro sběr bylin je považován za začátek nebo již plném květu rostliny.
Sběr rozkvět z mála rostlin, květin vlevo na semena. Sběr listí, také nechat několik listů na větvi. Do jasmín, vápno, šípek čaj vejde zcela otevřené květy. Při sklizni mladé listy malin, černého rybízu, ostružiny, ostružiny, fireweed, moruška a dalších muset počkat, dokud nebudou plně využity. Bobule a plody se sbírají pouze zralé.
Jak uchovávat bylinky
Prostor vyhrazený pro sušených bylin, by měla být dobře větrané. To lze provést na ulici pod přístřeškem. Suroviny sklizené pravidelně kontrolovat a odstranit začátek hnít nebo zčernalé listy a bobule.
Různé byliny vyžadují odlišný způsob sušení. Byliny, které obsahují éterické oleje (puškvorec, majoránka, tymián, etc.) se suší pomalu t 30-35o C.
Rostliny s glykosidy (Adonis, třezalky tečkované, podběl, vratiče obecného, máta Adonis, třezalky tečkované, podběl, vratiče obecného, máta peprná, meduňka, atd), je žádoucí, aby vyschnout při teplotách nad 50-60º C pro tyto rostliny mohou být použijte sušičku.
Chcete-li uložit vitaminu C černého rybízu, šípky, mountain ash, dřišťál ovoce, tyto rostliny se suší při vyšší teplotě 80-90º C v sušičce.
Různé části rostlin - jiný skladovatelnost. Ne více než jeden nebo dva roky mohou být uloženy listy, květy a tráva, asi dva nebo tři roky držel kůra, kořeny a oddenky. Nejdelší možné ukládat ovoce a bobule - tři nebo čtyři roky.
Každý typ rostlinných surovin by měly být skladovány odděleně. Sušené ovoce a listy jsou přednostně uloženy v bavlněných nebo papírových pytlů, ve skleněné nebo keramické džbány.
Ujistěte se, že všechny banky a tašky se měli držet papírový štítek, které ukazují čas sběru a jméno byliny.
Dodržování všechna pravidla sběru, skladování, vaření a pití bylinné čaje, jsme schopni být krmena elánem, sílu a svěžest velkorysé dary přírody.
Olga Kocheva