Pod nadpisem Dieta: Sušené ovoce stravě
1. Cukr způsobuje náhlé změny hladiny glukózy v krvi.
Nestabilní hladina cukru v krvičasto vede k častým změnám nálady, únava, bolest hlavy a pravidelné vyvolává neustálou potřebu sladká jídla. Postupně tvořil jakýsi závislosti, kdy každá nová část cukru způsobuje dočasnou úlevu, ale po několika hodinách poptávky po cukru a hladu ještě zvýšit. Na druhé straně, lidé jsou zcela vyloučeny cukrze stravy, necítí chuť na sladké a pocit emocionální pohodlí a stálému přílivu energie.
2. Cukr zvyšuje riziko obezity, diabetu a srdečních onemocnění.
Komplexní měřítku studie ukázaly, že více než glykemických produktů (to znamená produkty, které se rychle ovlivnithladina cukru v krviPočítaje v tocukr) Ty konzumovat, tím vyšší je riziko obezity a diabetu. Tyto produkty jsou také výrazně zvyšuje pravděpodobnost onemocnění srdce. Nedávné studie také poukazují na možnou souvislost mezi glykemického stravou a různými formami rakoviny.
3. Cukr způsobuje narušení imunitního systému.
Výsledky studií u lidí jsou omezené, ale výsledky studií na zvířatech ukazují, žecukr potlačuje imunitní odpověď, Abychom pochopili, přesný mechanismus této interakce je zapotřebí další vyšetření, ale stále víme, že pro růst bakterií a kvasinek potřebcukr, Bez vhodné rovnováhy těchto látek v těle zvyšuje pravděpodobnost oslabené imunity, což přirozeně vede k častým chorobám.
4. Rich cukr strava často vede k nedostatku chrómu v těle
Je to něco jako slavný catch-22. Pokud konzumujetehodně cukru a další rafinované sacharidy, pak dostávají méně chromu, je jedním z hlavních funkcí, z nichž je regulovat hladinu cukru v krovi.Po na amerických vědců, 90% Američanů nemají dostatek chrom. Chrom se vyskytuje v mnoha potravinách živočišného a rostlinného původu, stejně jako mořské plody. Vyčištěná škrob a další sacharidy zbaven produktů v nich obsažených chrom.
5. Cukr urychluje proces stárnutí.
Kromě toho,spotřeba cukrunegativní dopad na nejvýraznější ukazatel věku - kůže. Určitá část molekul cukru po vstupu do krevního oběhu, je spojen s proteiny. Tento proces se nazývá glykolýza. Vznikla jako výsledek glykolýzy nových molekulárních struktur přispět k oslabení elastických tkání těla - od kůže do orgánů tkání a cév. Víc nežhladina cukru v krvi, Rychleji stárne.
6. Cukr způsobuje zubní kaz.
Mluvenío nebezpečí cukru pro zdravíČasto jsme se zapomenout na své základní fatální vliv.Cukr je uložena na zubech, a zvyšuje riziko vzniku zubního kazu mnohem více, než jakýkoli jiný produkt. Chcete-li jasně vidět,škodlivý účinek cukru, Place nedávno vypadl zub ve sklenici Coca-Cola - výsledky nakonec přesvědčí, žecukr Není přidat jas a zdraví vašich zubů.
7. Cukr způsobuje onemocnění dásní, které může vést k onemocnění srdce.
Existuje stále více důkazů, že chronické infekce, například periodontální infekce, vliv na vznik ischemické choroby srdeční. Nejběžnější teorie vysvětluje spojení mezi onemocnění dásní a onemocnění srdce univerzální následky imunitní odpovědi na infekci.
8. Sugar ovlivňuje chování a vnímání dětí.
Vliv cukru o chování dítěte může potvrdit miliony rodičů, ale i přes to, většina vědců nebyli schopni získat přesvědčivé důkazy o negativním vlivu cukru na nestabilní psychiku dítěte. Problém může v mnoha studiích je, že srovnávat účinky slazených nápojů obsahující sladidla. Je možné, že tělo dítěte reaguje jako v současné doběcukrA její náhražky, tak, že rozdíl v chování je prakticky nepostřehnutelný.
Něco málo o vlivu cukru Na dětských kognitivních schopností: v 1979 - 1983 rok. školy v New Yorku konal zajímavý vědecký experiment. Z denního jídelníčku školních dětí (snídaně a oběd) vyloučeny všechny produkty s umělých barviv, příchutí a konzervačních látek, stejně jako výrazně snížit spotřebu sacharózy (stolní cukr). Výsledky této politiky potravin předčil všechna očekávání: pokrok v těchto školách celostátní zlepšila o 15, 7%, zatímco dřívější výkonnost je maximalizována pouze o 1, 7%.
9. Cukr zvyšuje stres.
Ve stresových situacích, tělo zvyšuje hladinu stresových hormonů; tyto chemické látky - druh rychlé reakce organismu, jejímž posláním -, aby byla připravena na útok nebo útěk. Tyto chemické látky jsou také účinné při snižování hladiny cukru v krvi. Například, prudký nárůst hladiny cukru v krvi (po vás s radostí jsme předváděly narozeninový dort), je nahrazen stejným prudkého poklesu hladiny cukru v krvi, což způsobuje aktivaci stresových hormonů - adrenalin, adrenalin a kortizol. Tyto hormony okamžitě zvýšit úroveňhladina cukru v krviTo způsobuje rychlý výbuch energie. Problém je v tom, že tyto užitečné hormony mohou také způsobit pocit úzkosti, podrážděnost a nálady.
10. Cukr nahrazuje důležité živiny.
Podle amerického ministerstva zemědělství (USDA), ve stravě lidí, kteří konzumují velké množství cukru, téměř žádné důležité živiny - především vitamin A, vitamin C, kyselina listová, vitamín B-12, vápník, fosfor, hořčík a železo. Ironií je, že do této kategorie patří děti a mladiství, tj zejména těch, kteří mají největší potřebu těchto živin.
Pryč s cukrem!
Nyní, když víte všechno o negativních účincích cukru v těle a mysli, určitě reagovat na jejich výživu s velkou péčí a opatrností. Za prvé, budete muset zjistit, které výrobky jsou "skryté" cukr. Chcete - věřte, nebo - no, ale přebytek cukru, obsahující potraviny nemusí být sladká. Při nákupu polotovarů a konzerv pozorně číst etikety, protože i produkt s low-carb stravy nebo potravin může obsahovat velké množství cukru.