Pod záhlavím Trendy: Pashmina
Dossier
Maso, drůbež, ryby a mořské plody potravin vegetariáni nejedí mléčné výrobky a vejce jsou ignorovány jen část vegetariány. Níže považujeme typy vegetariánství.
1..Veganství - StriktnívegetariánstvíKteré brání jakékoli masa zvířat, ptáků, ryb, mořských plodů, vajec, mléka a mléčných výrobků, a v některých případech i med.
2.Laktovegetarianstvo - Lakto-vegetariánské vegetariánství, jeho následovníci konzumovat mléko a různé mléčné výrobky.
3.Laktoovovegetarianstvo - Mléko-vejce, zeleninavegetariánstvíSpolu s rostlinné potravy jíst mléčné výrobky a vejce drůbeže.
Je třeba poznamenat, že absolutnívšechny druhy vegetariánství umožňují tepla vaření potravinA ty se liší od příznivců vitarianizma - učení o používání pouze syrové veganské jídlo.
Informace pro ty, kteří chtějí, aby se stal vegetariánem: musíte vědět, jak plánovat svůj jídelníček konzumovat potřebné množství živin.Doporučuje se zařadit do svého jídelníčku:
• Klíčící zrna (zdroj vitamínů B)
• tofu - bean tvaroh (bohaté na vysoce kvalitní rostlinné bílkoviny, je zdrojem železa a vápníku)
• vápník bohaté mandle, brokolice, sušené fíky, sójové mléko s přídavkem vápníku a vitaminu B12
• pomeranče, pomerančový džus, rajčata, papriky, petržel a sojové výrobky (zdroj vitamínu C)
• komplexní vitamíny se stopovými prvky
Nynío poměrech ve stravě na vegetariánstvíDoporučujeme následující vztah:
• 25% - syrové listové a kořenové zeleniny v sezóně ve formě salátů
• 25% - syrové čerstvé ovoce nebo namočené suší dobře;
• 25% - zelená a kořenová zelenina vařená v ohni
• 10% - proteiny (ořechy, sýry, mléčné výrobky)
• 10% - sacharidy (všechny druhy obilovin a výrobků z obilovin, cukru)
• 5% - tuky (máslo, margarín, rostlinný tuk)
Výhody vegetariánství
Četné studie vědců z celého světa ukazují, že:
1) přechod na veganskou potravinového systému v 90 až 97% případů brání rozvoji kardiovaskulárních chorob
2) rakovina tlustého střeva a konečníku, prsu a rakovina dělohy je v těch, kteří konzumují maso v malých množstvích, nebo jíst všechny vzácné
3) vegetariáni jsou dvakrát až třikrát více vytrvalý než ti, kteří jedí maso, a navíc, jsou třikrát rychleji obnovit napájení
4) vegetariánství významně snižuje riziko některých chronických onemocnění, včetně obezity, ischemická choroba srdeční, hypertenze a diabetes.
Harm vegetariánství
Prodlouženáveganství často vede k nedostatku železa, zinku, vápníku a některých vitamínů. I u zdravých lidí, vyloučit ze svého jídelníčku všechny potraviny živočišného původu mohou vyvinout dysbiózu, nedostatky vitamínů a nedostatek bílkovin. Proč tak často slyšíme od lékařů, ževeganství nelze považovat za vyvážená strava pro děti, dorost, těhotné ženy, kojící matky, sportovce, a to nesplňuje zvýšenou potřebu snadno stravitelné vápníku u žen po menopauze.
Proto opět vyplývá, že
musíte pečlivě plánovat svůj jídelníček konzumovat správné množství materiálu potřebného pro tělo,
A, samozřejmě, zvláštní pozornost by měla být věnovánanegativní dopad přísné vegetariánství během růstu organismu, Bylo řečeno, že studenti vegetarián za v jejich fyzickém vývoji svých vrstevníků, mnozí z nich mají sníženou hladinu hemoglobinu v krvi a nedostatek životně důležitých látek.
Vegetariáni naše dny. Recenze:
"Jakmile se moje máma přestala jíst maso, skončila neustálé bolesti hlavy!
A můj kluk taky !!! Tak to ukazuje, že mezi bolestmi hlavy a jedení masa má velmi blízký vztah. "
"Jsem vegetarián a vykonávat téměř každý den. Nevolejte opustit maso vůbec, protože každého vlastního šéfa, ale mohu s jistotou říci, že žádný maso může žít a to není špatné! Uvědomte si však, že vaše dítě krmím maso, kuřecí maso a ryby na povinně, ale když moje dítě vyroste, ona bude na výběr. "
"Věřím, že vegetariánství není dieta, ale způsob života. A bez spousty masových jídel a velmi hezká chutné. "
"Pokud jde o příbuzné lidí říká, že je těžké se s tím vyrovnat! Zpočátku může mluvit hrubě, pak můžeme říci, že vegetariánství obecně, pak, no, a pak se zeptejte: "Co jsi zač, i smažené řízky s rybami ne zpívat?" Ale nic, oni postupně zvyknou to! "
Vegetariáni mezi známými osobnostmi
Vegetariáni minulost:
Pythagoras, Plato, Leonardo da Vinci, William Shakespeare. Isaac Newton, Vincent Van Gogh, Albert Einstein.
Vegetariáni svůj čas: Pamela Anderson, Brigitte Bardot, Danny DeVito, Cameron Diaz, Jude Law, Richard Gere, Katie Holmes, Demi Moore, Gwyneth Paltrow, Brooke Shields a mnoho dalších.
Být vegetarián nebo nepřál být jmenován - soukromá záležitost každého z nás. Důležité je, být zdravý a šťastný!
Elena Matsuk
Dámské časopis JustLady