Tajemství účinnosti olej z hroznových jader je vysoký obsah vhodný pro lidské tělo látky, polynenasycené mastné kyseliny, vitamíny, rostlinné bílkoviny, antioxidanty. Všechny dohromady produkují silný anti-aging a oživení výsledek.
Složení olej z hroznových jader obsahuje velké množství polynenasycených mastných kyselin: pro lidskou linolové (omega-6), - až 80% olejové (omega-9), palmitolejové. Tyto látky stabilizaci buněčné membrány, inhibují peroxidaci lipidů, který zpomaluje stárnutí buněk, snížení obsahu škodlivých cholesterolu v krvi, zlepšení mikrocirkulace a pomalé aterosklerotických cévních lézí.
Složení hroznových jader obsahuje nejsilnější přírodní antioxidanty - Galské estery proantokyanidy. Tyto látky zvyšují obsah vitamínu C v buňkách, zabránit zničení stárnutí a buněčných struktur, chrání kolagenová vlákna před volnými radikály oxidací, posílení stěny cév, snížení jejich patologické křehkost. A snižuje zánět a alergické reakce.
Obsažené v hroznových jader a kůže červených hroznů resveratrol má řadu cenných vlastností: antivirové, protizánětlivé, neuroprotektivního (neuroprotektivního), protinádorově. Tato látka inhibuje množení nádorových buněk, a množení virů, včetně viru HIV.
Zvláště cenná je považován za olivový olej z pokrutin je studený - extrakt které mají být použity jako každá droga - v některých dávkování předepsané lékařem. Používá se k léčebným účelům se křečové žíly, žilní nedostatečnosti, endarteritida, ran, popálenin, trofických vředů, aby se zabránilo infarktu myokardu, ischemická choroba srdeční, nemoc z ozáření.
Olej získaný extrakcí pomocí chemické látky používané v potravinách a léčivých látek, obsahuje méně.
V kosmetice je olej z hroznových jader používá jako přísada do krému, masážní oleje, balzámy a šampony. To má zároveň výživný, exfoliační, hydratační a vráskám. Snižuje póry, normalizuje kožní maz, snižuje zánět a je používán v různých kožních onemocnění. V domácím prostředí může být použit v čisté formě mohou být také kombinovány s jinými rostlinnými oleji v poměru 1: 1. Na postiženou kůži, které vyžadují léčbu, použila hadříkem namočeným v oleji po dobu 15-20 minut. Aby se čistí a zvláčňují pokožku třela namočené v oleji z hroznových jader tamponem.