Strava pacientů s gastritidou musí být přítomen masové a rybí pokrmy. Musí však být nemastný a nejlépe v páře. Nicméně, vařené, stejně jako suflé a kotlety maso a ryby nezpůsobí žádnou škodu.
Bude také užitečné kaše mléko kaše krupice, oves, rýže a pohanka. Pro zlepšení chuti, můžete přidat zpět malý kousek másla. Ne kontraindikován a malé těstoviny.
Z mléčných výrobků jsou povoleny krém, čerstvý jogurt, zakysanou smetanou a nízkým obsahem tuku tvaroh. Mléko ve své čisté formě, že je lepší pít, ale použít pro vaření různých jídel (omelet, polévek), není možné pouze, ale nezbytné.
Gastritida s vysokou kyselost žaludeční šťávy povolena dušená zelenina a pečené ovoce. Výjimkou jsou zelí, ředkvičky, tuřín a citrusové plody. Nenoste škody a želé, kompoty, džemy a želé. Nicméně, během exacerbace a bude muset zdržet zeleniny a ovoce proti jakýmkoli pokrmů z nich.
Zakázaný pro gastritidy uzené, solené a mastných jídel. O houbách, konzervované vývary a bude muset zapomenout. Černého chleba, syrovou zeleninu a čokoládu, také jsou kontraindikovány, stejně jako káva, alkohol a sycených nápojů.
Jídla pro gastritidy s vysokou kyselostí by měla být zlomkové a časté. Velké porce potravin nezpůsobí žaludeční nic jiného, než škody. Má velký význam, a teplota hotového pokrmu. To by mělo být v rozmezí 15-60 ° C,