Proč potřebujete hořčík?
Hořčík se podílí na metabolických procesech, je nutné, aby tvorba kostní tkáně pro udržení zdraví kardiovaskulárního systému.
Hořčík se podílí na svalové kontrakce a relaxace, má protikřečové působení. Kromě toho, hořčík je důležitý pro stabilitu nervového systému - potřeba tohoto prvku je podstatně zvýšena v chronického stresu, únavě, dlouhodobé fyzické nebo psychické zátěži.
Akutní nedostatek hořčíku je vzácný, ale mírný pokles ve své úrovni již schopné vést ke zdravotním problémům, zejména, svalové křeče, bolesti hlavy a závratě, žaludeční křeče. Nevýhodou tohoto prvku rovněž vede ke zvýšení hladiny cholesterolu v krvi, přispívá k tvorbě ledvinových kamenů. Podrážděnost, citlivost na hluk, konstantní únava, že neprojde ani po dlouhém spánku, naznačuje, že hořčík v těle dostává málo, nebo je špatně vstřebává.
Zejména je třeba hořčík pro ženy během těhotenství - vzrušivost a nervozita matku škodlivé rostoucí plod.
Potřeba zvýšení hořčíku během období aktivního růstu u dětí a mladistvých, stejně jako kulturisty, kteří se hlásí ke stravě s vysokým obsahem bílkovin a v případě potřeby zvýšení svalové hmoty.
Potraviny bohaté na hořčík
V den dospělých potřebuje asi 400 mg hořčíku. To není vzácný prvek - i dodržení obvyklé stravy, osoba obdrží asi 200 mg hořčíku denně. Lék nedostatek stopových prvků je jednoduchý - potraviny bohaté na hořčík, lze jen stěží nazvat exotické, a opustit obvyklý systém napájení není nutné.
Nejjednodušší způsob, jak dostat správné množství hořčíku z ořechů a obilí. Champions mezi maticemi na obsah tohoto prvku - kešu oříšky (100 g obsahuje 270 miligramů kešu hořčíku). Pistácie, mandle, piniové oříšky jsou také vhodné, kteří chtějí naplnit nedostatek hořčíku.
Dobrou zprávou pro mlsné jazýčky - hodně hořčíku se nachází v kakaových bobech, takže dlaždice tmavé čokolády s oříšky se automaticky přepne z kategorie lahůdek v kategorii důležitých a užitečných produktů.
Bohatým tohoto stopový prvek ovesné vločky, proso a ječmen krup, a je zvláště užitečný Pohanka (258 mg hořčíku na 100 g pohanky). Navíc můžete obohatit kaše hořčíku přidáním sušeného ovoce - meruňky, rozinky.
Pokud jde o potraviny bohaté na hořčík patří hrách, fazole, pšeničné otruby, mořské řasy, mrkev a řepa. Z produktů živočišného původu obsahují nejvíce prášek hořčíku, plnotučné mléko a mořské ryby.