Složení kuřecího masa
Kuřecí maso se skládá z dusíkatých látek, esenciální oleje, kyseliny glutamové, to je díky tyto složky kuře se liší od jiných druhů masa a zápachu. Kuřecí také obsahuje vitamíny (A, E, C, PP, B), mikro- a makroprvků (fosfor, draslík, zinek, železo), sacharidy, tuky, bílkoviny, a vodu.
Užitečné vlastnosti kuřecího masa
Užitečné vlastnosti kuřete známé světě ještě dlouho. Mnohé země a dodnes použijte kuře obnovit fyzicky vyčerpaný a nemocné lidi, a samozřejmě k posílení imunitního systému.
Četné studie zjistily další užitečné vlastnosti kuřecího masa, ale je třeba mít na paměti, že v úvahu kuřecí maso může být užitečné jen do té míry, že je připraven v podobě vařené nebo dušené.
Proteiny. Tento prvek v kuřecího masa je dostatečná. Jak je známo, protein - stavební materiál pro svalovou tkáň. Má blahodárné účinky na kostní budovy, dělení buněk a vývoj mozku, kromě toho to je dobře vstřebává.
Kolagen. Nízký obsah kolagenu v kuřecího masa, vyznačující se tím, snadnou stravitelnost, což má pozitivní vliv na onemocnění trávicího traktu, obezity a diabetu.
Vitamíny. Vitamíny B, které obsahují kuřecí maso, dobrý vliv na metabolické procesy v těle, včetně tuků, bílkovin a sacharidů. Vitamíny B6 a B2 jsou zodpovědné za krásu a zdraví nehtů a pokožky, vitamin B12 aktivně vypořádat s nespavostí a deprese, vitamin B9 reguluje krvetvorbu.
Polynenasycených mastných kyselin. V kuřecí maso obsahuje velké množství polynenasycených mastných kyselin, které jsou profylaktické mrtvici, infarkt myokardu a koronární srdeční onemocnění.
Indikace pro použití kuřecího masa
Za prvé, pravidelné používání tohoto druhu masa - se udržet fit a zdravý. Mnoho výživu doporučují svět zahrnout do svého jídelníčku kuře.
Přítomnost vitamínů B ve složení kuřecího užitečného účinku na vývoj ženského těla, protože mají pozitivní vliv na provoz reprodukčních orgánů.
Mnoho onemocnění se vyskytují mnohem jednodušší pro pacienty, které zahrnují vaše strava Křehká kuřecí maso, protože její vlákna přitahují nadměrnou kyselost, který je často dráždí sliznice vnitřních orgánů.
Kontraindikace
To se nedoporučuje používat kuřecí uzené nebo smažené, protože v této podobě je obsažen v kuře zvýšení míry cholesterolu.
Lidé s individuálním intolerancí na protein by měl upustit od používání tohoto typu masa.