Složení složky jsou založeny na 2, 5-litrového hrnce:
- 300 g hovězího masa;
- 2 cibule;
- 1 mrkev;
- 4 brambory;
- 50 g nudle;
- Salt;
- Petržel a kopr.
Příprava:
Za prvé, je třeba si připravit nádivku na karbanátky. Maso k vycpávání mít dobrou kvalitu, ne sušené, čerstvým. Před vařením, umyjte, odstraňte všechny filmy žíly. Řez maso na malé kousky a rozemelou přes mlýnek na maso. Jeden cibule oloupeme a také přijít na mlýnek na maso, přidejte k masu. V hovězího masa, přidejte trochu soli a mix všeho pečlivě. Forma mletého malých karbanátky.
V kastrolu, zalijeme studenou vodou, dát na sporák a přiveďte k varu. Když se voda vaří, přidáme masové kuličky a vaříme je asi patnáct minut. Nezapomeňte odstranit pěny. Pokud by se stalo, že pěna "útěk", kmen akcie přes několik vrstev tenká nebo silné látky.
V té době, dokud vařené karbanátky, brambory a mrkev v čistotě. Dobré mytí zeleniny. Pro děti, je žádoucí, aby krájená zelenina polévka, co si někteří krásné figurální kousky. To může být spirála, ozubená kola, srdce. Krájená zelenina, jako je přejete, aby vaše představivost. Nakrájíme cibuli na malé kousky. Pokud vaše dítě nemá rád vařené cibule, pak nemusí být nutně přidejte do polévky.
Dále, když jsou připraveny karbanátky, montáž je s děrovanou lžící a znovu na samostatné destičce. V vývaru, přidáme nakrájenou mrkev, brambory a necháme vařit dalších patnáct minut. O deset minut později, přidejte nudle do polévky. Nudle můžete koupit speciální bruslař pro děti. Dochutíme solí a zakryjte pánev. Pak přidejte do polévky jemně vařené knedlíčky a vaříme dalších pět minut. Buďte připraveni vyluhovat polévku chvíli.
Polévka Ready, nalijeme do mísy, přidáme nasekané bylinky, lžíci zakysané smetany. Údaje z mrkve a brambory ležel na okrajích desky. Tak to bude zajímavé pro dítě. Dobrou chuť!