Chcete-li připravit salát "Mushroom louka", bude potřebovat:
- 1 Bank 0, 5 litrů nakládaných hub;
- 300 g kuřecího masa;
- 100 g okurky;
- 3 vejce;
- 200 g sýru;
- 1 cibule;
- 300 g brambor;
- 200 g mrkve;
- 400 g majonézy;
- Zelená;
- 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej.
Vařte kuře doměkka v osolené vodě. Vyjměte filety z vývaru a chladem. Zmrazené filé nakrájíme na proužky.
Brambory uvaříme a mrkev. Chladem zelenina, čisté a rošt.
Sýr musí být rošt.
Okurky nakrájíme na proužky.
Cibule čisté, nakrájíme na tenké polokroužky, a zalijeme vařící vodou.
Vejce je třeba vařit, chladný, oloupeme a nakrájíme tyčinky nebo rošt.
Jemně nasekáme greeny.
Pak se zhluboka salátová mísa a namazat vnitřek rostlinného oleje. To umožní v budoucnu snadněji extrahovat salát salátové mísy. V dolní části se salátové mísy klobouky stanovit vrstvu hub. Na vrstvu hub, nalít vrstvu nakrájených zelených. Dejte zeleninu a maso vrstev: mrkev, vejce, cibule, kuřecí maso, okurky, sýr a brambory. Každá vrstva musí být chmýří s majonézou. Zavřít salát s igelitovou fólií a uložte do chladničky po dobu 8-12 hodin.
Ready salát promočený, vyjměte z chladničky a vyjměte film. Položte vrstvu brambor na salátových listech. Pak zakryjte salátové mísy a postupně.