Pro výrobu dortu-srdce, budete potřebovat vhodné silikonové formy. Připravte si těsto a umístěte jej v této podobě, dostanete stejnou velikost piškotů. Bude namažte pouze se smetanou, dát na sebe a zdobit. Co dělat, když je tam jen kulatý nebo obdélníkový pekáče? Neztrácej srdce! A v tomto případě, koláč, srdce může být provedeno.
Takže, na své oblíbené recept péct koláče. Obvykle - dva nebo tři. Po tom, čistě bílý papír vystřihnout srdce - budoucí vzor dortu. Ukládá na dortu a hodinky: ať už je umístěna v plném rozsahu. Pokud je to nutné, snížit šablony nebo vytvořit novou, větší velikost. Po dokončení montáže, s ostrým nožem opatrně vystřihnout srdce všech koláčů. Většina práce je hotovo! Zbývá sestavit a zdobí náš dort. Ano, trim těsto v žádném případě ne hodit. Mohou zlomit nebo liber (v závislosti na typu zkoušky), smícháme s krémem a slouží k dekoraci vrstvu a po stranách.
Budete potřebovat:
- 6 vajec;
- 3 šálky cukru;
- 1, 5 lžičky sody;
- Ocet;
- 3 šálky mouky;
- 200 g másla;
- Jedna banka (380g) slazeného kondenzovaného mléka.
Pro jednoho dort porazili 2 (nebo 3 malé), vejce s 1 šálek cukru vzroste o 2-3 krát. Přidejte půl lžičky jedlé sody, hašené s octem, dobře promíchejte. Nalijte 1 šálek mouky. Namažte formu slunečnicového oleje, posypeme krupicí, dát těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů. Ochota kontrolovat zápas: klacek v dortu a tahu. Pokud se těsto nelepí na zápas na, takže dort je připraven. Pečeme všechny koláče.
Krém směs máslo při pokojové teplotě s kondenzovaným mlékem, nalitím v malých dávkách. Ne bití! Připraveno k namočit dorty s sirup (rovnoměrně vylévání lžíci, brání raskisaniya koláče), oleje krém, sbírat dort. Boca chmýří krém, top vyzdobit podle potřeby.