Před zahájením vařit, chtějí být nudné a připomínají jasné: každý potřebuje bílkoviny. A přesněji řečeno, doporučená denní dávka je následující: za kilogram - 0, 4-0, 8 g. Nezapomeňte na to.
Mléko - dokonalý výrobek. Obsahuje plnou tuky, bílkoviny a sacharidy. Mléčné výrobky jsou také dobré. Zvláště pro ty, kteří nemohou tolerovat laktózy - mléčný cukr. V takových výrobků, je štěpen bakteriemi. Máte-li zjednodušit, pak sklenici mléka nebo jogurtu nám přinese jednu třetinu denní dávky vápníku.
Náš hrdina dnes - tvaroh. Každý ví, jak se dělá sýr? Většina sacharidů zůstane v séru, a bílkovin a tuku v tvarohu podzim. Poluchetsya koncentrovaný, zdravé mléčné výrobky.
Takže, tvarohové koláče. Tvarohové - je to zázrak. Vzhledem k tomu, že tvaroh prochází málo tepelné zpracování, přičemž vápník a protein absorbovány lépe než z mléka.
Pro přípravu 16 tvarohové potřebujeme:
- 500 g tvarohu;
- 2 vejce;
- 5. Art. lžíce mouky (ne nahoře);
- 2 lžíce. lžíce cukru;
- 3 lžíce. lžíce rostlinného oleje;
- Pokud máte rádi rozinky - určitě přidat.
Rozmačkejte sýr s vidličkou, přidáme vejce, posypeme na cukr a důkladně promíchejte. Vmíchejte mouku. V důsledku toho získat homogenní hmoty.