Hodnota kurkuma není ani tak ve svých kulinářských mnoha léčivé vlastnosti. Vzhledem k tomu, že obsahuje spoustu užitečných minerálů, jako je jód, železo, fosfor, vápník, vitamíny B, stejně jako K a C. Kromě toho, kurkuma obsahuje látky - antioxidanty a protizánětlivé účinky, podobné té, jakou stanoví syntetických antibiotik , Na rozdíl od pouze umělých drog, tato akce nepřináší poškození straně těla pacienta.
Není divu, že orientální medicíně od starověku používá kurkuma pro léčebné účely, připisovaný mnoho užitečných vlastností. Praktikujících lékařů Ayurveda, věřil, že kurkuma čistí čakry - energetické dráhy v těle. Stále používají kurkumu jako prostředek k čištění všech tělesných tkání a krví toxinů. V moderní medicíně, kurkuma se používá také k úspěšné léčbě mnoha nemocí. Například, jako analgetikum a hemostatika s poraněním (v práškové formě). V případě, že stejný mix kurkuma prášek s různými náplněmi - med, rozpuštěným máslem - Get mast lze úspěšně léčit řadu nemocí. V prvním případě - zánětu a zranění, v druhé - kožní rány a vředy.
Je prokázáno, že kurkuma snižuje riziko leukémie u dětí, zpomaluje rozvoj Alzheimerovy choroby, může být použit v boji proti obezitě, protože jeho schopnosti regulovat metabolismus.
To je také široce používán v lidovém, "domácí" medicína - léčení chorob trávicího traktu, horních cest dýchacích, popáleniny, záněty očí, cukrovka, projevy astmatu a alergických onemocnění kůže.
Samozřejmě, i když kurkuma je považován za relativně neškodné prostředky, je lepší poradit se s lékařem předem. Zejména proto, že má před sebou ještě kontraindikací k používání, například v některých onemocnění žlučníku. Kromě toho, lékaři doporučují používat kurkuma zdrží jiné léky.