Chléb - jedinečný produkt, který lidé začali dělat sám, na rozdíl od masa, získané při lovu, nebo ovoce, že to bylo jen třeba sbírat. Již v neolitu se objevila zdání chleba - koláče z mouky a vody. Je to v důsledku různých manipulací a procesů (fermentace, kvasnice, pečení, atd), je zde mnoho cenných látek. V zásadě je to, že téměř všechny osoby přežít. Nejstarší - o chlebu a vodě není určen hubenou stravu - tedy všechny potřebné k životu.
Lidé jedí chléb polévka, maso, zelenina, čaj. A je často používán neužitečné žito nebo celozrnný chléb s celých zrn, a jsou vyrobeny z bílé mouky bílých chlebů, ve kterém ještě přidávají konzervační látky, cukr, vitaminy, prvky, které zvyšují chuť.
Factory chléb, který nezkazí týdnů, z rafinované bílé mouky, postrádající cenné vlákniny - opravdu špatné. Zvyšuje hladinu glukózy v krvi, a dodává prázdné kalorie rychle, má vysokou úroveň sacharidů a téměř žádné vlákno. Zvyk jíst tento chléb vede k nadměrné hmotnosti, zácpa, zažívací problémy, a tak dále.
Je lepší koupit drahé dietní chléb z pšeničné mouky, s přídavkem semen a zrn. To je méně kalorií, snadněji stravitelné a vylučuje v lidském těle, spousta vlákna šetří zácpou, zlepšuje trávení.
Raději ji uložit, a jíst tento chléb. Také stojí za připomenutí, že v současné době, tento produkt by měl být spíše nezávislý pokrm, než vedle menu, protože v jeden malý kousek chleba, je více než 200 kalorií!
Ještě lépe na vlastní pece. To není žádný velký problém - koupit chleba stroj a ležel v její produkty. V tomto případě každý snídaně bude mít svěží a zdravou chléb bez zbytečných přísad.
Nevzdávejte se chleba, jíst jen to správně!