Petrovskij pošta začíná týden po svátku Nejsvětější Trojice, a trvá až do 12. července - den před paměti Svatých apoštolů Petra a Pavla. Doba trvání tohoto příspěvku se liší a závisí na tom, kdy Velikonoce slaví, a to je známo, že je datum plovoucí. V některých letech, délka sloupku může být v porovnání s Lent. Nicméně, půst není striktní. V úterý a ve čtvrtek domácí vína a mléčných výrobků, a to i o víkendech a ryb.
Za druhé místo, Nanebevzetí Panny Marie, začíná 14.srpna a trvá dva týdny. Úsporná opatření odpovídá Lent, to znamená, že vyžaduje vzdát se všech živočišných produktů, včetně ryb.
Post - není to jen čištění tělo toxinů, je to především zkouška pokory a vůle. Kromě toho, po klade mnoho morálních zákazů. Muž v tomto okamžiku je tvrdě pracovat a dělat jen dobré skutky.
Za starých časů se většina obyvatel hlásí k přidání jejich těla byla zvyklá na to. Nyní lidé používají k jídlu pestrá, konzumovat potraviny, které nejsou charakteristické pro region bydliště. Opustit to velmi obtížné, a to i pro tělo, protože byl zvyklý dostat nějakou stopu z masa a ryb. Chcete-li se naučit, jak držet na pracovní místo, mohou místa pro letošní léto bylo velmi užitečné. Ovoce, zelenina a bylinky bude základem vaší stravy. Z mléčných výrobků, můžete si nechat s nízkým obsahem tuku tvaroh a jogurt, který zlepší trávení a zabránit nedostatku vápníku. Maso lze nahradit houbami a ryb. Bude užitečné, kompot z čerstvého ovoce a zeleniny.
Musíte zcela vyloučit ze svého jídelníčku chleba a jiných moučných výrobků. Cereal obrátit svou pozornost na oves. Její odvar pomáhá zbavit se nadváhy a rychle odstranit toxiny. Pro přípravu dát oves ve vlhké gázy na 2-3 dny a nechat mu kůru. Pak zalijeme vařící vodou a vaříme 1, 5 - 02:00 vařit. Strain, chladný a půl hodiny před jídlem vypít půl šálku. To je velký zádrhel pro žaludku.
K snídani si můžete uvařit tvaroh, přidejte čerstvé ovoce a ořechy a sezónu s jogurtem nebo s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou lžící.
K obědu si připravte salát z rajčat, okurek a papriky a sezóně s bylinkami a olivovým olejem. Snažte se přidat sůl, raději jej nahradit sýrem.
Místo salátu může být vařené tvarohu svačinu. Pro tento dobře kaše sýr, přidáme nasekané bylinky a trochu česneku. Naplňte se zakysanou smetanou nebo jogurtem, solí a pepřem a důkladně se promíchá. Může kostičky rajčata plátky a šířit je na této zemi. Velmi chutné, výživné, a co je nejdůležitější - užitečné!
Co se do polévek, jejich rozmanitost závisí na vaší fantazii. Můžete vařit tradiční španělské rajčatová polévka gazpacho. Je nutné, aby zalijeme vařící vodou a oloupeme 3-4 zralých rajčat a porazit v mixéru s bylinkami, kořením, stroužek česneku, šťáva z jednoho citronu nebo limetkovou šťávou a solí. Poté jemně nakrájíme okurky a vložte jej do gazpacho.
Další možností polévka - tradiční letní hash. Pro to je nutné vzít vařené brambory, okurky, ředkvičky, zelené. To vše grind. Nahradit maso ryby nebo prostě vyloučeno. V Rusku se tradičně mišmaš vyzrálé Kvas, ve východních zemích, tento fermentované mléčné výrobky - jogurt nebo Ayran. Ve Středomoří, lze nalézt na mišmaš rajčatové šťávy.
Polévka, která v zimě čas potřebný k vaření s kysaným zelím, v létě si můžete uvařit čerstvé zelí, kopřivy nebo šťovíku.
Hlavní jídla mohou být také pestrý - smažené cukety, lilek plněný mrkví, papriky plněné pikantní zelí nebo brambor s houbami, tuřín kaše, zeleninový guláš. To vše je možné připravit ve vodě, bez použití oleje, čímž miska ještě užitečnější a snížení kalorií na minimum.
Na večeři připravit šťávu nebo kompot z čerstvých plodů a ovoce občerstvení.