Ceněný pro svou červeným kaviárem a kořeněnou chutí. Kaviár je vynikající předkrm. Je zvykem jíst chlazených malé lžičky skla ikornitsy umístěných na ledové tříšti. Sendvič s kaviárem - je špatné, protože chléb kazí skutečnou chuť červeným kaviárem a zhoršuje jeho vstřebávání. Lékaři doporučují jíst lžičku kaviáru každé ráno po dobu dvou týdnů, opakování těchto kurzů každé dva měsíce.
V červeným kaviárem obsahuje 32% proteinu se skládá z aminokyselin a absorbovat vzácné po dobu jedné hodiny. Jíst funkci vejce metabolickou probouzí spící části těla, což způsobuje nárůst síly. To je důvod, proč je často předepsaný postiženým lidem.
Caviar se skládá z jódu, má preventivní účinek na štítné žláze. Inherentní tele polynenasycené mastné kyseliny přispívají k odstranění tuku z těla, provokovat rozvoj aterosklerózy.
Vitamíny jsou k dispozici v červeným kaviárem, posílení imunity, zlepšení zraku, formování a posílení kostí, normalizaci metabolismu v pohlavních žláz, mobilní omlazení, odstranění toxinů z tukových tkáních. Živiny vejce mají intenzivní anti-aging účinky na kůži, takže kosmetika založené na něm jsou stále v oblibě.
Ale existují kontraindikace použití červeného kaviáru pro lidi, kteří mají sklon k edému, ateroskleróza, hypertenze a ischemie.
Kaviár se získává z různých druhů lososa, které oplývají v Tichém oceánu. Každý typ má své vlastní červený kaviár znalce. Kets kaviár je největší oranžové vejce s jemným červeným leskem. Gorbuscha má o něco menší jasně oranžové obilí. Sockeye losos a pstruh jsou tmavě červené, téměř kaštanový malá zrna. Jemnozrnný kaviár je považován za nejchutnější. Milovníci tradiční chuti více oceňují kaviár růžové a Chum lososa, má jemnou chuť a příjemnou vůni. Malá Kaviár má více kořeněnou chuť s příjemným mírně hořkou.