Nezralé tomel má trpkou příchuť, že jen málo lidí bude líbit, takže byste měli vždy koupit zralé. Pokud jste si koupili ovoce, ale nejsou ještě dostatečně zralý, dát je na několik dní na teplém místě a tomel dosahu. Zralé persimmons měkké, barva kůže je hnědá nebo jasně oranžové, to nemá chuť na dort a sladké. Černé tečky na kůži - znamení, že ovoce se začíná zhoršovat.
Lékaři na výživu věří, tomel jeden z nejvíce prospěšné ovoce. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, stejně jako to má antioxidanty, které udržují mladistvý tělo. Vitamíny obsažené ve velkém počtu tomel: A, C, S. Chrání tělo proti rakovině, zlepšení zraku, mají příznivý vliv na pojivové tkáně, která tvoří cévy a klouby. Díky tomel jsou mnohem silnější. Lidé, kteří trpí křečovými žilami a onemocnění dásní (včetně krvácení), by měly pravidelně jíst tomel. To je velmi užitečné pro ty, kteří mají onemocnění srdce, protože obsahuje velké množství draslíku. Persimmons mohou nahradit některé léky, které jádra mají být užíván pravidelně. Toto ovoce také posiluje nervový systém a normalizuje krevní tlak.
Vysoký obsah pektinu normalizuje zažívacího traktu a má antiseptický účinek, chrání tělo proti některým patogenům, takže je tomel užitečné pro lidi, kteří trpí poruchami trávení. Magnet má tomel ovoce, zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů. Obecně platí, tomel je velmi užitečné pro urogenitální systém. To je, mimo jiné, působí jako diuretikum. Jód obsažený v zralého ovoce, dobré pro štítné žlázy, normalizuje hormonální rovnováhu v těle, které je často narušena u lidí žijících v oblasti se špatným prostředím. Pro lidi, kteří trpí chudokrevností, tomel může být vynikajícím zdrojem železa.
Užitečné vlastnosti tomel je taková, že v den, můžete jíst 1 nebo 2 plodu. Dvojice ovoce vám umožní být splněny po dlouhou dobu, protože persimmons obsahují hodně cukru. Ze stejného důvodu se nedoporučuje používat pro diabetiky a lidi trpící obezitou, pokud není součástí stravy program. Pamatujte si, že persimmons nemůže pít mléko nebo studenou vodou.
Je-li příliš mnoho tomel jíst to může vést ke vzniku bezoárová - zvláštní forma cizích těles - ve střevě, což může vést k obstrukci.